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Zutaten: Reines Meersalz aus Messolonghi 90%, Sesam aus Evros 5% und Bio-Kräuter von Kreta (Oregano, Thymian, Pfefferminze) 5%.
Farbe: grün
Verpackung: Glasbehälter mit extra tiefem Deckel 70x70x60mm, 150g netto
Eigenschaften: Zertifiziert biologisch, unraffiniert, ohne Jod, ohne Fließverbesserer, ohne Trennmittel, Sesam aus griechischem Anbau, Salz und Kräuter
Verwendung: Verwenden Sie es beim Kochen anstelle von Brühwürfeln oder würzen Sie Salate, Pasta oder Kartoffeln.
Beschreibung: Ein herausragend reines, frisches und zertifiziert biologisches Meersalz, das die aromatischen Geschmacksrichtungen mediterraner Kräuter mit dem fantastischen Geschmack von geröstetem Sesam vereint.
Ausgezeichnet mit der Platinmedaille bei den Olymp Awards 2016 sowie 1 Stern bei den Great Taste Awards. Dieses vielseitige und köstliche Salz wird Ihr bester Freund in der Küche sein.
Die perfekte "Überall-drauf" Zutat, die wir geschaffen haben, kann anstelle von Brühwürfeln in jedem gekochten oder gebackenen Rezept verwendet werden, um Salate zu würzen oder Pasta und Kartoffeln den wunderbaren mediterranen Geschmack zu verleihen.
Auszeichnungen: OLYMP 2016 Platin, OLYMP 2016 Top 20, GREAT TASTE 2016 1 Stern, iTQi 2017 2 Sterne, GREAT TASTE 2020 1 Stern
Zutaten:
Zutatenliste: Natürliches Meersalz aus Messolonghi, geräucherter Paprika, PfefferÜber Salt Odyssey
Salz ist uns allen bekannt und jeder hat eine eigene Meinung dazu! Wir nutzen es, um unserem Essen Geschmack zu verleihen und die Intensität unserer Zutaten und deren Geschmacksrichtungen hervorzuheben. Trotz Missverständnissen ist Salz ein Grundbestandteil in der Küche.
Begleiten Sie mich auf eine traumhafte Reise durch die exotischen Gewässer der Odyssee und lernen Sie eine Gruppe brüderlicher Freunde kennen, die Salt Odyssey ins Leben gerufen haben. Mario und Haris, die immer Wert auf gesunde Ernährung legten, bieten uns ein besonderes Salz an. Für sie ist es eine Familienangelegenheit und sie betreiben seit 1982 ein Geschäft und ein Labor für gesunde Ernährung in Thessaloniki.
Ihre unermüdliche Arbeit und ihre Liebe zu biologischem und qualitativ hochwertigem Salz wurden anerkannt, als sie 2018 in Brüssel den besten Geschmackspreis erhielten. Ihre Produkte sind sowohl natürlich als auch köstlich. Die Salt Odyssey Salzreihe bietet eine natürliche Quelle von Mineralien und Spurenelementen und eine Palette von Farben und Aromen, die zur gehobenen Gastronomie beiträgt. Was sie am meisten an ihren Salzen lieben, ist der tägliche Kontakt mit Geschmacksrichtungen, Farben und Düften, die herausragende Produkte kreieren.
Die Hauptzutat und Grundlage für Salt Odyssey ist das beste griechische Salz, das Salz von Messolongi, aus einem Gebiet, das durch das Ramsar-Übereinkommen geschützt ist. Alle weiteren Zutaten werden wegen ihrer hervorragenden organoleptischen Eigenschaften (Geschmack, Aroma, Farbe), ihrer biologischen Herkunft (Kräuter, Sesam) oder ihrer natürlichen Produktionsprozesse (geräuchertes Paprika) ausgewählt.
Farben und Geschmacksrichtungen, die Sie sich nie vorgestellt hätten (wie scharfe Gewürze oder sogar geräuchertes Salz), gibt es reichlich im Laden. Salz ist nicht mehr das Salz, das wir kannten.
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