Olivenöl Peranzana EVOO, 3L Kaltgepresst & Gefiltert
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Das Monovarietale Olivenöl, gewonnen aus den grünen Peranzana Oliven, zeichnet sich durch einen kräftigen Geschmack und ein mittelfruchtiges Aroma aus. Dieses charakteristische Olivenöl begeistert mit olfaktorischen Noten von Tomate und frisch geschnittenem Gras, ergänzt durch Nuancen von unreifer Mandel und einem leicht pikanten Nachgeschmack.
Es ist die ideale Wahl für alle, die ein frisches und lebhaftes Olivenöl bevorzugen, das weder zu bitter noch zu scharf ist. Perfekt zum rohen Verzehr, verleiht es Gerichten wie weißen Fleischsorten, Fisch, Gemüse, Bruschetta und Caprese eine unwiderstehliche Note.
Ursprungsland: | Italien |
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Verpackung: | Kanister |
Nährwerttabelle |
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Nährwertangaben | je 100g/100ml |
Energie (kJ): | 3471 |
Kalorien (kcal): | 834 |
Fett: | 91,7g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 13,1g |
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: | 71,5g |
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 6,3g |
Kohlenhydrate: | 0g |
davon Zucker: | 0g |
Eiweiß: | 0g |
Salz: | 0g |
Passione di famiglia
L'Extravergine Montagano steht für eine Familientradition. Wir produzieren Oliven von jahrhundertealten Peranzana-Bäumen und verarbeiten sie selbst in unserer modernen Mühle. Zudem verpacken und verkaufen wir unser hochwertiges Öl weltweit. Großvater Umberto, der 1933 den ersten Hektar Olivenhain für 1.500 Lire kaufte, wäre stolz.
Heute besitzt die Firma Montagano über 10.000 Olivenbäume, wächst stetig und bietet ein immer breiteres Produktsortiment sowohl für den Ho.Re.Ca.-Sektor als auch für private Käufer. Unser Ziel ist es, dass unser natives Olivenöl immer die bestmögliche Ausdrucksform der einzigartigen Peranzana-Cultivar ist, bekannt für ihr Gleichgewicht und ihre Gesamtqualität.
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