CARANDINI Bio White Glaze with White Vinegar
€7.50*
Not in stock
No longer available
Discover a new dimension of versatile application of white condiment with CARANDINI Bio White Glaze with white vinegar (250 ml). This creamy glaze expands the possibilities and experiences of using white condiments. Its creamy consistency makes it easy to apply, while its intense flavor captivates the senses.
Perfectly suited for experimenting, creating, and decorating sweet and savory dishes. CARANDINI Bio White Glaze allows you to unleash your culinary creativity and add a refined touch to your dishes.
Made from pure organic ingredients sourced from sustainable agriculture. We prioritize quality and responsible enjoyment. Explore the world of flavor possibilities with CARANDINI Bio White Glaze with white vinegar – your companion for culinary highlights
| Certifications: | Certified organic |
|---|---|
| Organic certification body: | IT-BIO-009 |
| Country of origin: | Italy |
Ingredients:
ingredients: Concentrated grape must* 79%, white balsamic vinegar* 20% (wine vinegar* 5%, concentrated grape must* 14%), Thickening agent: Xanthan, * from controlled organic cultivationNutrition Facts Table |
|
|---|---|
| Nutritional Information | per 100g/100ml |
| Energy (kJ): | 986 |
| Calories (kcal): | 232 |
| Fat: | 0g |
| of which saturated fatty acids: | |
| of which monounsaturated fatty acids: | |
| of which polyunsaturated fatty acids: | 0g |
| Carbohydrates: | 56,4g |
| of which sugar: | 52,7g |
| Protein: | 1,1g |
| Salt: | 0,06g |
Die Geschichte von Acetificio Carandini Emilio S.p.A
Das renommierte Familienunternehmen Carandini aus Modena steht seit 1641 für Essigexzellenz. Der Name Carandini repräsentiert nicht nur einen hochwertigen Essig, sondern auch eine der ältesten Adelsfamilien Modenas. Seine bemerkenswerten gesundheitlichen Vorteile und unverwechselbaren Geschmacksnuancen – bittersüß, ausgewogen und harmonisch – sind das Erbe einer jahrhundertealten handwerklichen Tradition, die sorgsam von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Angefangen bei Antonio über Giuseppe bis hin zu Bianca und Emilio, die Kunst und das Wissen wurden stets in der Familie bewahrt.
In der heutigen Zeit setzen die direkten Nachfahren dieser geschickten Verkoster ihre Passion fort, indem sie Balsamessige von herausragender Qualität herstellen, die international hochgeschätzt werden. Jeder Schritt des Herstellungsprozesses, von der Auswahl der feinsten Zutaten bis zur Überwachung der Reifungs- und Alterungsphasen, wird akribisch beaufsichtigt, um ein Produkt von höchster Qualität zu gewährleisten. Es ist nicht nur eine perfekte Beigabe zu exquisiten Gerichten weltweit, sondern auch ein Symbol für Wohlstand und Langlebigkeit.
Tradition trifft Innovation
Obwohl die Tradition im Hause Carandini tief verwurzelt ist, begnügen wir uns nicht nur damit. Wir sind stolz darauf, unser jahrhundertealtes Know-how mit den neuesten Technologien zu kombinieren. Vom sorgfältigen Auswählen der Zutaten, über den Grad der Reifung bis zur geduldigen Alterung in Fässern verschiedener Aromen – unsere traditionellen Rezepte und die Passion unserer Mitarbeiter werden durch moderne Techniken, industrielle Effizienz und Führungsexpertise ergänzt. Diese Synergie hat es uns ermöglicht, den feinsten Balsamessig aus Modena und andere Gewürze auf Esstische weltweit zu bringen.
Login