Aceite de oliva Peranzana EVOO, 3L Prensado en frío y filtrado
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El aceite de oliva monovarietal, obtenido de las aceitunas verdes Peranzana, se caracteriza por su sabor fuerte y su aroma medio frutado. Este aceite de oliva característico cautiva con notas olfativas de tomate y hierba recién cortada, complementadas con matices de almendra inmadura y un ligero sabor picante.
Es la elección ideal para aquellos que prefieren un aceite de oliva fresco y vibrante, que no sea ni demasiado amargo ni demasiado picante. Perfecto para consumir en crudo, le da a platos como carnes blancas, pescado, verduras, bruschetta y caprese un sabor irresistible.
| País de origen: | Italia |
|---|---|
| Tipo de embalaje: | Bidón |
Tabla de información nutricional |
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|---|---|
| Informations nutritionnelles | por 100g/100ml |
| Energía (kJ): | 3471 |
| Calorías (kcal): | 834 |
| Grasa: | 91,7g |
| de las cuales ácidos grasos saturados: | 13,1g |
| de las cuales ácidos grasos monoinsaturados: | 71,5g |
| de las cuales ácidos grasos poliinsaturados: | 6,3g |
| Carbohidratos: | 0g |
| de las cuales azúcar: | 0g |
| Proteína: | 0g |
| Sal: | 0g |
Pasión familiar
L'Extravergine Montagano representa una tradición familiar. Producimos aceitunas de árboles centenarios de Peranzana y las procesamos nosotros mismos en nuestro molino moderno. Además, empaquetamos y vendemos nuestro aceite de alta calidad en todo el mundo. El abuelo Umberto, quien compró la primera hectárea de olivar en 1933 por 1.500 liras, estaría orgulloso.
Hoy en día, Montagano posee más de 10.000 olivos, está en constante crecimiento y ofrece una gama cada vez más amplia de productos tanto para el sector Ho.Re.Ca. como para compradores privados. Nuestro objetivo es garantizar que nuestro aceite de oliva virgen extra sea siempre la mejor expresión posible de la cultivar única Peranzana, conocida por su equilibrio y calidad general.
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