Miel de forêt grecque, miel bio de thym sauvage 270gr
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Origine
Miel certifié biologique, récolté à partir des herbes les plus nobles de la flore crétoise : sarriette, thym, malotira (Sideritis syriaca), Ebenos (Ebenus cretica) et autres branches.
Période de récolte
Printemps.
Caractéristiques
Il est clair en couleur, corsé, avec des arômes floraux.
Valeur nutritive
Un miel à haute valeur nutritive et à forte activité antioxydante !
Conseils de service
Un délicieux miel pour le petit déjeuner ! Utilisez-le comme garniture pour le yaourt et la crème glacée ou dégustez-le avec des noix grillées.
Récompenses
Il a été récompensé par le Great Taste Award 2014.
GR-BIo-003
Agriculture grecque
| Certifications: | Certifié biologique |
|---|---|
| Organisme de certification biologique: | GR-BIO-03 |
| Pays d'origine: | Grèce |
Tableau des valeurs nutritives |
|
|---|---|
| Informations nutritionnelles | pour 100g/100ml |
| Énergie (kJ): | 1084 |
| Calories (kcal): | 259 |
| Matière grasse: | 0,0 g |
| dont acides gras saturés: | 0,0 g |
| dont acides gras monoinsaturés: | |
| dont acides gras polyinsaturés: | |
| Glucides: | 64,80 g |
| dont sucre: | 64,80 g |
| Protéines: | 0,25 g |
| Sel: | 0,02 g |
Meligyris: Meisterhafte Bienenzucht und Honigproduktion aus Kreta
Die Imkerei "Meligyris" ist ein wahres Juwel unter den Honigproduzenten, und sie hat ihre Wurzeln tief in der beeindruckenden Bienenzuchttradition der Familie Stefanakis, die seit 1920 gepflegt wird. Manolis Stefanakis, ein Absolvent der Agraruniversität Athen mit einem soliden wissenschaftlichen Hintergrund, hat die Familientradition in der Bienenzucht aufgegriffen und die Imkerei "Meligyris" gegründet. Das Unternehmen hat sich auf die Herstellung seltener Honigsorten aus wilden Kräutern der kretischen Landschaft spezialisiert.
Manolis Stefanakis verfügt über umfangreiche Erfahrung in der Imkerei und eine tiefe Verbundenheit zur Natur. Seine wissenschaftliche Ausbildung ermöglichte es ihm, das Mikroklima in verschiedenen geografischen Gebieten Kretas zu analysieren, wobei er Faktoren wie die Höhe, relative Luftfeuchtigkeit und Bodenzusammensetzung berücksichtigte. Diese akribische Forschung und sein Fachwissen führten dazu, dass er die Organoleptik (sensorische Eigenschaften) und biochemischen Merkmale des produzierten Honigs mit den einzigartigen Umweltbedingungen der verschiedenen Regionen in Einklang brachte.
Das Ergebnis dieser engagierten Arbeit ist eine Palette von Honigsorten, die nicht nur köstlich sind, sondern auch die Essenz der kretischen Landschaft einfangen. Jeder Honig von Meligyris erzählt eine Geschichte von den blühenden Wildkräutern und den unberührten Naturgebieten, aus denen er stammt. Die Liebe zur Natur und das Streben nach Qualität sind die Grundpfeiler von Meligyris, und diese Werte spiegeln sich in jedem Glas Honig wider, das sie produzieren.
Meligyris hat es sich zur Aufgabe gemacht, die jahrhundertealte Tradition der Bienenzucht und Honigproduktion auf Kreta am Leben zu erhalten und gleichzeitig moderne wissenschaftliche Erkenntnisse zu nutzen, um hochwertigen Honig mit einzigartigem Charakter herzustellen. Ihre Produkte sind nicht nur in Griechenland, sondern auch international sehr gefragt und werden von Feinschmeckern und Gesundheitsbewussten gleichermaßen geschätzt.
Wenn Sie nach einem außergewöhnlichen Honigerlebnis suchen, das die Aromen und Düfte der kretischen Natur einfängt, dann ist Meligyris die richtige Wahl. Ihr Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit macht sie zu einem geschätzten Lieferanten, und wir sind stolz darauf, ihre Produkte anzubieten. Entdecken Sie die Vielfalt der Meligyris-Honige und genießen Sie die kretische Natur in jedem Löffel.
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