Lacrime di mastice Dry 30% vol. 700ml
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Contenuto alcolico: 24% Vol.
Bottiglia da 700ml
Asciutto con un carattere aromatico elegante ma deciso, ottenuto dalla distillazione del mastice, ideale per cocktail per creare combinazioni sorprendenti e senza precedenti. Goditelo anche puro, ben refrigerato, prima o dopo cena.
Il mastice (Pistacialentiscusvar. Chia) è un arbusto sempreverde che raggiunge i 2-3 metri di altezza e ha una durata di vita di oltre 100 anni. Prima di iniziare il processo di produzione del liquore, le erbacce, le foglie e la terra vengono rimosse dal terreno. Segue poi il "asprochomatisma", ovvero la copertura del terreno pulito con una sabbia bianca e fine raccolta dalle aree circostanti, che è pronta ad accogliere le "lacrima di mastice". L'incisione dell'arbusto (gr. "Kentima") è un processo particolare che è rimasto praticamente invariato da secoli. Viene utilizzato uno strumento affilato chiamato "Kentitiri", che assomiglia ad una piccozza curva. Lentamente, la resina dell'arbusto gocciola sulla sabbia e si indurisce. La raccolta deve essere completata prima dell'inizio delle prime piogge. Le "lacrime" vengono poi pulite e trasformate in un meraviglioso liquore.
BORGO DEL MASTICE
Scoprite il mondo affascinante dei borghi del mastice a Chios, noti in tutto il mondo per il loro prodotto unico, il mastice!
Ammirate a Pirgi la tecnica del graffito sui muri delle case, una tecnica con motivi geometrici intagliati in gesso. Lì potrete ammirare il vecchio processo di produzione del mastice, rimasto invariato negli ultimi 2500 anni!
La spedizione avviene con controllo dell'età e viene consegnata solo a persone di almeno 18 anni.
| Paese di origine: | Grecia |
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E.V.A.
Die Distillation EVA SA wurde 1995 in Mytilene von den Brüdern Patrikopoulos gegründet. Die Evolution der Getränkeindustrie basiert auf der Erfahrung und der Liebe der Familie in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, deren Geschichte von Pergamon mit orientalischen Rezepten, konstantinopolitischen Düften und Rohstoffen beginnt. Heute setzt die dritte Generation ihr dynamisches Gleichgewicht zwischen Tradition und moderner Technologie fort.
In den Brauereieinrichtungen werden moderne, hochwertige Destillier- und Abfüllungsapparate verwendet. Außerdem beherbergt die Einrichtung ein gut ausgestattetes Labor und das Ouzo-Museum. Ein wesentlicher Bestandteil des erfolgreichen Verlaufs sind die erfahrenen Mitarbeiter und das Netzwerk der EVA-Partner, die den ausgezeichneten Produktions-, Abfüll-, Lager-, Vertriebs- und Exportprozess gewährleisten, der durch das Qualitätsmanagementsystem ISO:22000 und das HACCP-Programm zertifiziert ist.
Durch die ständige Weiterentwicklung der Produkte ist EVA ein dynamischer Markenname in der Destillationsbranche und gehört zu den zehn am schnellsten wachsenden Unternehmen des Landes. Das starke Vertriebsnetz von EVA hat seine Produkte in Griechenland und in 22 Ländern im Ausland konsequent unterstützt. Die Ouzo-Likör-Range findet man in großen Einzelhandels- und Großhandelsnetzwerken und in den hellenischen Duty-Free-Shops.
Die Produktpalette der EVA-Brauerei umfasst das reife DIMINO, das leichte und hochwertige MITILINI und das von den orientalischen Mysterien inspirierte SERTIKO.
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