Olio extravergine di oliva Peranzana, 3L, estratto a freddo e filtrato.
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L'olio di oliva monovarietale, ottenuto dalle olive verdi Peranzana, si distingue per un gusto deciso e un aroma medio-fruttato. Questo caratteristico olio di oliva conquista con note olfattive di pomodoro e erba fresca appena tagliata, completate da sfumature di mandorla immatura e un retrogusto leggermente piccante.
È la scelta ideale per coloro che preferiscono un olio di oliva fresco e vivace, che non sia né troppo amaro né troppo piccante. Perfetto per il consumo crudo, conferisce ai piatti come carni bianche, pesce, verdure, bruschetta e caprese una nota irresistibile.
| Paese di origine: | italiano |
|---|---|
| Tipo di confezionamento: | Tanica |
Tabella dei valori nutrizionali |
|
|---|---|
| Informazioni nutrizionali | per 100g/100ml |
| Energia (kJ): | 3471 |
| Calorie (kcal): | 834 |
| Grassi: | 91,7g |
| di cui acidi grassi saturi: | 13,1g |
| di cui acidi grassi monoinsaturi: | 71,5g |
| di cui acidi grassi polinsaturi: | 6,3g |
| Carboidrati: | 0g |
| di cui zucchero: | 0g |
| Proteine: | 0g |
| Sale: | 0g |
Passione di famiglia
L'Extravergine Montagano rappresenta una tradizione familiare. Produciamo olive da alberi di Peranzana secolari e le trasformiamo noi stessi nel nostro frantoio moderno. Inoltre, confezioniamo e vendiamo il nostro olio di altissima qualità in tutto il mondo. Il nonno Umberto, che nel 1933 acquistò il primo ettaro di uliveto per 1.500 lire, sarebbe orgoglioso.
Oggi l’azienda Montagano possiede più di 10.000 alberi d’olivo, è in costante crescita e offre un ventaglio di prodotti sempre più ampio sia per il settore Ho.Re.Ca. che per gli acquirenti privati. Vogliamo che il nostro olio extravergine di oliva sia sempre la migliore espressione possibile di un frutto, la cultivar Peranzana, unica per equilibrio e qualità complessiva.
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