Ein frisches Olivenöl mit Charakter – die Peranzana-Cultivar

Das Monovarietale Bio-Olivenöl extra nativ wird ausschließlich aus grünen Peranzana-Oliven gewonnen. Es besticht durch ein mittelfruchtiges Aroma mit Noten von Tomate, frisch geschnittenem Gras und feinen Nuancen unreifer Mandel. Ein leicht pikanter Nachgeschmack rundet das Geschmackserlebnis ab. Dieses Öl ist die perfekte Wahl für alle, die ein frisches, lebendiges Olivenöl suchen – ausgewogen, nicht zu bitter und nicht zu scharf.

Vielseitig in der mediterranen Küche

Ob in der kalten Küche oder als finaler Akzent – das Monovarietale Peranzana ist vielseitig einsetzbar:

• Ideal zu weißen Fleischsorten und leichten Fischgerichten
• Perfekt für frisches Gemüse, Bruschetta und Caprese
• Ein aromatischer Begleiter für Salate & Antipasti
• Feiner Abschluss über gegrilltem Gemüse

Montagano – Familientradition seit 1933

Das Familienunternehmen Montagano blickt auf eine fast 100-jährige Tradition zurück. Bereits 1933 legte Großvater Umberto mit dem Kauf des ersten Olivenhains den Grundstein. Heute bewirtschaftet die Familie über 10.000 Olivenbäume und verarbeitet die Früchte in der eigenen, modernen Mühle. Das Ziel ist klar: Das Beste aus der einzigartigen Peranzana-Cultivar hervorbringen – für höchste Qualität, ausgewogenes Aroma und mediterrane Authentizität.

Kurzübersicht

• Marke: Allegro
• Hersteller: L'Extravergine Montagano Srls
• Zertifizierung: EU-Bio-Siegel
• Bio-Zertifizierungsstelle: DE-ÖKO-037
• Fruchtsorten: 100 % Peranzana-Oliven (monovarietal)
• Qualität: natives Bio-Olivenöl Extra, ungefiltert, kaltgepresst
• Geschmack: frisch, fruchtig, ausgewogen, mit leichter Pikanz
• Verwendung: Fleisch, Fisch, Gemüse, Bruschetta, Caprese
• Säuregehalt: 0,02 %
• Inhalt: 5 Liter
• Verpackung: Kanister 35 × 12 × 12 cm

Fazit & Empfehlung

Das Monovarietale Peranzana Bio-Olivenöl extra nativ ist ein authentisches Stück italienischer Olivenkultur: frisch, ausgewogen und mit Charakter. Perfekt für Feinschmecker, die mediterrane Aromen lieben und Wert auf Qualität legen. Jetzt bestellen und das volle Aroma Apuliens genießen!

Nährwerttabelle