Ein Stück Apulien in jeder Flasche

Das Bio-Olivenöl extra nativ aus Apulien trägt die Seele seiner Herkunft in sich: intensiv, charaktervoll und reich an mediterranen Aromen. Gewonnen aus der traditionsreichen Sorte Coratina, entfaltet es Noten von frisch geschnittenem Gras, Mandeln, Tomaten und Artischocken. Ein Öl mit Kraft und Persönlichkeit – ideal für alle, die den unverfälschten Geschmack Italiens lieben.

Höchste Qualität – mehrfach ausgezeichnet

Dieses extra native Bio-Olivenöl überzeugt durch seine besondere Reinheit: Mit einem Säuregehalt von nur 0,17–0,20 % liegt es weit unter dem Grenzwert für Olivenöl extra vergine und ist ein klares Qualitätsmerkmal für die schonende Handernte und die sorgfältige Verarbeitung. Gefiltert, kaltgepresst und bio-zertifiziert – für ein Öl, das nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch eine bewusste Ernährung unterstützt. Selbstverständlich glutenfrei, laktosefrei, vegan und vegetarisch.

Vielfältig in der mediterranen Küche

Ob pur genossen oder in raffinierten Gerichten – dieses Olivenöl ist ein kulinarischer Allrounder:

• Perfekt für Antipasti, Salate, Mozzarella & Bruschetta
• Ideal zu Pasta, gegrilltem Fleisch, Tofu und Eintöpfen
• Fein abgestimmt für Pesto, Dips, Cremes & Vinaigrettes
• Dank hohem Polyphenolgehalt besonders lagerstabil

Herkunft & Philosophie von Terradiva

Das Familienunternehmen Terradiva bewirtschaftet in Minervino Murge (Apulien) rund 27 Hektar Olivenhaine mit etwa 10.000 Bäumen – viele davon bis zu 70 Jahre alt. Die Bäume gedeihen auf dem charakteristischen Tuffsteinboden und liefern Früchte von einzigartiger Intensität. Neben der Hauptsorte Coratina wachsen hier auch Ogliarola barese und Leccino. Terradiva verbindet traditionelle Methoden mit nachhaltigem Bio-Anbau – aus Respekt vor Natur, Region und der jahrhundertealten Olivenkultur Apuliens.

Kurzübersicht

• Marke: Allegro
• Hersteller: Terradiva – Azienda Agricola Vincenzo Lobascio
• Zertifizierung: EU-Bio-Siegel
• Bio-Zertifizierungsstelle: IT-BIO-012
• Fruchtsorten: Coratina
• Qualität: handgepflückt, natives Bio-Olivenöl Extra, gefiltert, kaltgepresst
• Geschmack: intensiv fruchtig mit bitter-würziger Note
• Verwendung: vielseitig in kalter & warmer mediterraner Küche
• Säuregehalt: 0,17–0,20 %
• Inhalt: 3 Liter
• Verpackung: Kanister 26,5 × 15,8 × 9,7 cm

Fazit & Empfehlung

Mit dem Bio-Olivenöl extra nativ von Terradiva holen Sie sich ein echtes Stück Apulien in die Küche: kräftig, fruchtig und mehrfach ausgezeichnet. Ideal für alle, die Wert auf Authentizität, Qualität und gesunden Genuss legen. Jetzt probieren und mediterrane Lebensfreude pur genießen!

Nährwerttabelle